A világ 7 legbizarrabb étele, amelyektől még egy igazi ínyenc is sokkot kapna

Vannak olyan megosztó ételek és italok, amelyeket lehet szeretni és utálni, ilyenek például a halfélék, a kocsonya, a brokkoli vagy a Pálpusztai sajt. A következő összeállításunkban azonban olyan ételeket mutatunk be, amelyektől valószínűleg még az edzettebb gyomrú emberek is megbotránkoznának, annak ellenére, hogy legtöbben még soha nem kóstolták, de még csak nem is hallottak róla.

Suströmming

A surströmming egy tradicionális svéd étel, ami nem más, mint fermentált, erjesztett hering konzervben.

Bár a halfélék többsége frissen sem rózsaillatú, 

a surstömminget sokan a világ legbüdösebb ételeként tartják számon,

annyira penetráns a szaga, hogy általában csak a szabadban fogyasztják el. A fehérje lebontásáért, vagyis a rothadásért baktériumok felelősek. A szén-dioxid folyamatosan termelődik a konzervben, ezért a doboz gyakran púposodik, sőt, akár fel is robbanhat.

A svédek azonban mindezek ellenére rajongásig szeretik.

Surströmming, a világ legbüdösebb étele
Fotó: Pasindhu sandeepa / Shutterstock/Copyright (c) 2023 Pasindhu sandeepa